
男山本店 蒼天伝ギフトセット ( 特別純米酒 / 純米酒 / 特別本醸造 ) 720ml × 3本入り


〜 のしやギフト包装も無料でお引き受けいたします! 〜
・蒼天伝 特別純米酒(兵庫県産山田錦)720ml
・蒼天伝 純米酒(宮城県産蔵の華)720ml
・蒼天伝 特別本醸造(宮城県産米)720ml
気仙沼自慢の味、それぞれの造りの違いが楽しめます。
「蒼天伝 特別純米酒 山田錦」
『兵庫県産山田錦』を原料米とする純米蒼天伝は、上槽後一切の濾過を行わず、そのまま壜詰めしたものを低温で管理しています。さらっとした味わいの中にほんのりした旨みを含み、非常に心地よい飲み口です。
〜 リンゴや桃など、フルーツのような芳香さ 〜
甘味と酸味のバランスが良く、口中に感じる繊細な味わいと、余韻を残さない、とても切れの良い辛口の味わいが特長です。
肴との相性として、魚の炭火焼、カニ・海老などの強い甘旨味を持つ海鮮とよく合います。お薦めです!
◆原料米:兵庫県産山田錦
◆精米歩合:55%
◆日本酒度:+2.0
◆アルコール度数:16-17%
「蒼天伝 蔵の華 純米酒」
柔らかさに特徴のある、720k少量仕込みの稀少銘柄!仕込み水はやや軟水・北上山脈系伏水流水「荒神湧水」使用
〜 味わい 〜
宮城産酒蔵好適米「蔵の華」を100%使用した純米酒です。穏やかな香りと、キレの良い味わいを特徴としています。
〜 開発エピソード 〜
「華心」等、通常蔵の華(契約栽培米)を用いた純米は1700kタンクでの仕込みをしておりますが、720kでの小仕込ではどうか?という蔵元の考えから、この純米酒は生まれました。
〜 飲み方の提案 〜
夏を越えた熟成感は燗でも十分に感じることが出来ます。
◆使用米:気仙沼産 蔵の華 100%
◆精米歩合:60%
◆使用酵母:宮城マイ酵母
◆アルコール度数:16.5%
◆日本酒度:+3
◆酸度:1.5
「蒼天伝 特別本醸造」
爽やかで冷涼な後口・お米の旨み感。ほのかに梅や桃の花の香りがして、さらりとして流れるような口当たりのお酒です。
〜 常温・燗・冷やでどうぞ 〜
仕込み水のやわらかさに、上品なお米の旨甘味が乗っています。燗や常温がオススメの飲み方ですが、冷や(12℃)位で最も味わいが締まります。
〜 お薦めの酒の肴 〜
そばや山菜など、山の幸に向いています。白身魚の刺身も、魚の淡い旨味を引き立てます。。
◆使用米:気仙沼産 蔵の華
◆精米歩合:60%
◆アルコール度数:15.5%
◆日本酒度:+3
◆酸度:1.1
【男山本店とは】
牡蠣やほや、鰹、秋刀魚などの水揚げが盛んな気仙沼で大正元年に創業し、100年を迎えました。気仙沼の豊かな風土と人との繋がりを活かし、海の幸との相性を第一に考えた地酒を製造販売している蔵元です。
男山本店は地元、気仙沼の米と水を使い、バリエーションも広く旨味・端麗・辛口と、オールマイティに飲んで頂ける「より良いお酒」を全国にお届けしています。
<主な受賞歴> ※一部掲載
平成23年:全国新酒鑑評会 金賞受賞 蒼天伝 大吟醸酒
平成24年:全国新酒鑑評会 金賞受賞 蒼天伝 大吟醸酒
平成25年:全国新酒鑑評会 金賞受賞 蒼天伝 大吟醸
インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2013 SAKE部門【純米酒の部】GOLDメダル受賞 蒼天伝 特別純米酒
平成26年:第16回宮城県清酒鑑評会 優等賞受賞【宮城県知事賞】県産米吟醸酒の部 (蔵の華 純米吟醸酒)蒼天伝 純米大吟醸
平成27年:全国新酒鑑評会 金賞受賞 蒼天伝 大吟醸
第17回宮城県清酒鑑賞会 優等賞受賞【宮城県知事賞】県産米純米吟醸酒の部 蒼天伝 純米大吟醸
平成28年:全国新酒鑑評会 金賞 蒼天伝 大吟醸
平成29年:全国新酒鑑評会 金賞 蒼天伝 大吟醸
東北清酒鑑評会 吟醸酒の部 優等賞 蒼天伝 大吟醸
平成30年:LONDON酒チャレンジ2018 プラチナ賞 蒼天伝 純米大吟醸
平成31年:インターナショナルワインチャレンジ2019
【SAKE部門 純米吟醸酒の部】COMM受賞 蒼天伝 純米吟醸
【SAKE部門 純米大吟醸酒の部】COMM受賞 蒼天伝 純米大吟醸
【SAKE部門 大吟醸酒の部】GOLDメダル受賞 蒼天伝 大吟醸(宮城・大吟醸トロフィー)
令和元年:全米日本酒鑑評会
大吟醸A(精米歩合40%以下)金賞 蒼天伝 大吟醸
大吟醸B(精米歩合50%以下)金賞 蒼天伝 純米大吟醸


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18,000円以上送料無料(一部地域とクレジット・後払決済除)※税別
地方 | 通常便 | クール便 |
状態 | 常温 | 冷凍/冷蔵 |
東北〜中部 | 902円 | 1,232円 |
北海道・関西 | 1,122円 | 1,452円 |
中国 | 1,188円 | 1,528円 |
四国 | 1,188円 | 1,528円 |
九州 | 1,331円 | 1,512円 |
沖縄 | 2,706円 | 3,036円 |