酒器ギフトセット（陸前男山ー特別純米酒 720ml／ふかひれ酒茶香房／酒器） 販売価格 3,740円(本体3,400円、税340円) 購入数 特定商取引法に基づく表記 (返品など) ※ご注文の際にお好きな色をお選び頂けます。「カートに入れる」のあとの備考欄に1.緑色 2.茶色 3.白 4.紺色 5.焦げ茶色 いずれかをお選び下さい 〜 のしやギフト包装も無料でお引き受けいたします！ 〜 【セット内容】 01.陸前男山 特別純米酒720ml 02.ふかひれ酒茶工房（ふかひれ酒の作り方レシピ付属） 03.酒器 ※ご注文の際にお好きな色をお選び頂けます 「陸前男山 特別純米酒」 ササニシキ独特のあっさりした風味。宮城が誇るササニシキ米だけを使用し、 三陸海岸の恵まれた気候風土のもとで醸された、生粋の純米酒飲み口はキリッとした端麗タイプ。 〜 味わい 〜 香りはやさしく柔らかでほっとする印象です。ご飯やつきたてのお餅の湯気に秋の稲穂の香ばしさが感じられます。味わいはスムース。引っかかるところがなく、まるで艶やかです。やさしい酸味のキレと米の風味から爽やかな後口へと続きます。 〜 飲み方の提案 〜 冷や（15℃）くらいが最も柔らかさ、まとまります。 〜 料理との相性 〜 脂ののった白身魚やエビの刺身など、身の中の脂に溶けている海の甘味が、お酒の酸味によって引き出されます。 ◆原料米：宮城県産ササニシキ ◆精米歩合：60％ ◆日本酒度：+2 ◆酸度：1.4 ◆アルコール度数：15.5％ 商品鼎陽 ふかひれ酒茶香房ふぐひれ酒部位モウカザメ：尾縁側（パイチュン）フグ：鰭（ヒレ）成分タンパク質・コラーゲンなど豊富アミノ酸などの旨味成分色合いうっすらと黄金色に変わる掻き混ぜても琥珀色に透き通るあぶり塊の堅い部分のため、楽に炙れる時間をかけ弱火で少し焦げるくらい 〜 ふかひれの成分について 〜 ふかひれは良質なタンパク質が豊富です。健康食品などでおなじみのコンドロイチンやコラーゲン、カルシウムやリンなどのミネラルが含まれているため、体活性酒としての効果にも期待ができます。また、脂肪分ゼロかつ低カロリーなのでダイエットにもおすすめです。 〜 おすすめ！ふかひれをフライパンで炙る方法 〜 １． フライパンで両面がきつね色になるまで軽くあぶります ２． ふかひれを器に入れ、熱燗（65度〜70度位）にしたお酒を注ぎ20秒〜30秒待ちます ３． 旨味がお酒に移りコラーゲンが染みわたったまろやかな味わいをお楽しみください ※残ったふかひれは、瓶または缶に乾燥剤を入れて保管してください ・ふかひれから溶け出す旨みと成分がお酒の味をワンランク上へ ・1杯目は焼酎、2杯目は熱燗など複数回に渡って楽しめます 〜 ふかひれ酒におすすめの日本酒や焼酎とは？ 〜 酒の風味を変えてしまうため、高価なお酒はおすすめしておりません。合成酒や焼酎などでも美味しくいただけます。例外として、ウィスキー系統のお酒には向いておりません。 ー 基本情報・スペック ー ◆サイズ：縦258mm×横180mm×厚み、約50mm ◆原材料：モウカザメ背びれまたは尾びれ縁側 ◆容量：23g ◆賞味期限：常温365日 ◆保存方法：常温 ◆ギフト対応：ギフト包装・熨斗紙 ◆配送方法：宅配便 12:00迄のご注文で即日発送 ◆製造者：有限会社鼎陽 宮城県気仙沼市岩月台ノ沢111-15 ※お中元、お歳暮はじめ、御祝やご贈答など各種ご用意できます。 【男山本店とは】 牡蠣やほや、鰹、秋刀魚などの水揚げが盛んな気仙沼で大正元年に創業し、100年を迎えました。気仙沼の豊かな風土と人との繋がりを活かし、海の幸との相性を第一に考えた地酒を製造販売している蔵元です。 男山本店は地元、気仙沼の米と水を使い、バリエーションも広く旨味・端麗・辛口と、オールマイティに飲んで頂ける「より良いお酒」を全国にお届けしています。 <主な受賞歴> ※一部掲載 平成23年：全国新酒鑑評会 金賞受賞 蒼天伝 大吟醸酒 平成24年：全国新酒鑑評会 金賞受賞 蒼天伝 大吟醸酒 平成25年：全国新酒鑑評会 金賞受賞 蒼天伝 大吟醸 インターナショナルワインチャレンジ（IWC）2013 SAKE部門【純米酒の部】GOLDメダル受賞 蒼天伝 特別純米酒 平成26年：第16回宮城県清酒鑑評会 優等賞受賞【宮城県知事賞】県産米吟醸酒の部 （蔵の華 純米吟醸酒）蒼天伝 純米大吟醸 平成27年：全国新酒鑑評会 金賞受賞 蒼天伝 大吟醸 第17回宮城県清酒鑑賞会 優等賞受賞【宮城県知事賞】県産米純米吟醸酒の部 蒼天伝 純米大吟醸 平成28年：全国新酒鑑評会 金賞 蒼天伝 大吟醸 平成29年：全国新酒鑑評会 金賞 蒼天伝 大吟醸 東北清酒鑑評会 吟醸酒の部 優等賞 蒼天伝 大吟醸 平成30年：LONDON酒チャレンジ2018 プラチナ賞 蒼天伝 純米大吟醸 平成31年：インターナショナルワインチャレンジ2019 【SAKE部門 純米吟醸酒の部】COMM受賞 蒼天伝 純米吟醸 【SAKE部門 純米大吟醸酒の部】COMM受賞 蒼天伝 純米大吟醸 【SAKE部門 大吟醸酒の部】GOLDメダル受賞 蒼天伝 大吟醸（宮城・大吟醸トロフィー） 令和元年：全米日本酒鑑評会 大吟醸A（精米歩合40％以下）金賞 蒼天伝 大吟醸 大吟醸B（精米歩合50％以下）金賞 蒼天伝 純米大吟醸 この商品について問い合わせる この商品を友達に教える 買い物を続ける ツイート
