酒器ギフトセット (船尾灯 特別純米酒 720ml／ふかひれ酒茶香房／酒器) 販売価格 3,520円(本体3,200円、税320円) 購入数 特定商取引法に基づく表記 (返品など) ※ご注文の際にお好きな色をお選び頂けます。「カートに入れる」のあとの備考欄に1.緑色 2.茶色 3.白 4.紺色 5.焦げ茶色 いずれかをお選び下さい 〜 のしやギフト包装も無料でお引き受けいたします！ 〜 全国新酒鑑評会 5年連続受賞蔵 【セット内容】 01.船尾灯特別純米酒 720ml 02.ふかひれ酒茶工房（ふかひれ酒の作り方レシピ付属） 03.酒器 ※ご注文の際にお好きな色をお選び頂けます 震災で真っ暗になった被災地に灯りをともし、復興の礎になるようにとの想いを込めました。 肴を選ばず楽しめます。特に燗に適。 【 船尾灯特別純米酒ー期間限定酒からレギュラー酒へ 】 米の旨味がありながら後味がスッキリとした純米酒であり、「海と生きる。」気仙沼発復興酒。震災で真っ暗になった被災地に灯りをともし、復興の礎になるようにとの想いを込めました。 米の旨味がありながら後味がスッキリとした純米酒です。肴を選ばず楽しめます。特に燗がお勧めです。 ◆造り：特別純米酒 ◆アルコール度数：15.5％ ◆日本酒度：+3.0 ◆酸度：1.3 ◆精米歩合：60％ ◆使用米：一般米 ◆特徴：濃醇辛口 商品鼎陽 ふかひれ酒茶香房ふぐひれ酒部位モウカザメ：尾縁側（パイチュン）フグ：鰭（ヒレ）成分タンパク質・コラーゲンなど豊富アミノ酸などの旨味成分色合いうっすらと黄金色に変わる掻き混ぜても琥珀色に透き通るあぶり塊の堅い部分のため、楽に炙れる時間をかけ弱火で少し焦げるくらい 〜ふかひれの成分について〜 ふかひれは良質なタンパク質が豊富です。健康食品などでおなじみのコンドロイチンやコラーゲン、カルシウムやリンなどのミネラルが含まれているため、体活性酒としての効果にも期待ができます。また、脂肪分ゼロかつ低カロリーなのでダイエットにもおすすめです。 〜おすすめ！ふかひれをフライパンで炙る方法〜 １． フライパンで両面がきつね色になるまで軽くあぶります ２． ふかひれを器に入れ、熱燗（65度〜70度位）にしたお酒を注ぎ20秒〜30秒待ちます ３． 旨味がお酒に移りコラーゲンが染みわたったまろやかな味わいをお楽しみください ※残ったふかひれは、瓶または缶に乾燥剤を入れて保管してください ・ふかひれから溶け出す旨みと成分がお酒の味をワンランク上へ ・1杯目は焼酎、2杯目は熱燗など複数回に渡って楽しめます 〜ふかひれ酒におすすめの日本酒や焼酎とは？〜 酒の風味を変えてしまうため、高価なお酒はおすすめしておりません。合成酒や焼酎などでも美味しくいただけます。例外として、ウィスキー系統のお酒には向いておりません。 ー 基本情報・スペック ー ◆サイズ：縦258mm×横180mm×厚み、約50mm ◆原材料：モウカザメ背びれまたは尾びれ縁側 ◆容量：23g ◆賞味期限：常温365日 ◆保存方法：常温 ◆ギフト対応：ギフト包装・熨斗紙 ◆配送方法：宅配便 12:00迄のご注文で即日発送 ◆製造者：有限会社鼎陽 宮城県気仙沼市岩月台ノ沢111-15 ※お中元、お歳暮はじめ、御祝やご贈答など各種ご用意できます。 【株式会社 角星】 気仙沼の「美味しい酒」を造り続けて百有余年、「水鳥記」など宮城を代表する日本酒を販売し、地元に愛され続けている気仙沼の蔵元です。 独立行政法人 酒類総合研究所主催の「酒造年度全国新酒鑑評会」にて、「金紋両國 喜祥」は多年に渡り金賞酒に選ばれています。 新鮮な魚介類と相性の良いお酒！「創業以来「品質第一」で呑み飽きない、お客様に満足して頂ける気仙沼の日本酒造りを目指しています。 【最近の受賞歴】 2015年：ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2016年：ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2017年：南部杜氏自醸清酒鑑評会 優等賞（喜祥） 2017年：全国新酒鑑評会 金賞（喜祥） 2018年：全国新酒鑑評会 金賞（喜祥） 2018年：ジャパンサケアワーズ 金賞（喜祥） 2019年：インターナショナルワインチャレンジ ブロンズ 2019年：インターナショナルワインチャレンジ COMMNDED 2019年：蔵マイスター 金賞（水鳥記蔵の華 純米大吟醸） 2019年：インターナショナルワインチャレンジ COMMNDED この商品について問い合わせる この商品を友達に教える 買い物を続ける ツイート
