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酒器ギフトセット(別格 特別本醸造 720ml/ふかひれ酒茶香房/酒器)

販売価格

3,520円(本体3,200円、税320円)

購入数

特定商取引法に基づく表記 (返品など)

お好きな酒器よりお選び頂けます
※ご注文の際にお好きな色をお選び頂けます。
「カートに入れる」のあとの備考欄に
1.緑色 2.茶色 3.白 4.紺色 5.焦げ茶色 いずれかをお選び下さい

ギフト専用箱

〜 のしやギフト包装も無料でお引き受けいたします! 〜

全国新酒鑑評会 5年連続受賞蔵

【セット内容】
01.別格特別本醸造 720ml
02.ふかひれ酒茶工房(ふかひれ酒の作り方レシピ付属)
03.酒器 
※ご注文の際にお好きな色をお選び頂けます

〜 特別本醸造 別格 〜
*店長お薦め!抜群のコストパフォーマンス酒!
この価格でこのなめらかな味わいは納得!
日本酒はどうも、、という方に是非お薦めしたいお酒。燗から冷までキレのある酒質は飲み飽きしません。酒造好適米を60%まで磨き、南部杜氏伝統の技でじっくり仕込んだ自慢の端麗辛口です。

〜 両国金紋本醸造 〜
〜 全国の海の幸とのマッチングを第一に考えました 〜
選りすぐりの酒造用米と伝統の技術で、のみ飽きしない爽やかな旨口の酒を表現!水鳥記で名を馳せる角星の長年のスタンダード酒です。是非お近くの海産物を肴にお召し上がりください。

ふかひれ酒茶香房と男山本店気仙沼の地酒ギフトセット


ふかひれ酒とふぐひれ酒のひれの特徴の違い

ふかひれ酒とふぐひれ酒のひれの特徴の違い

商品鼎陽 ふかひれ酒茶香房ふぐひれ酒
部位モウカザメ:尾縁側(パイチュン)フグ:鰭(ヒレ)
成分タンパク質・コラーゲンなど豊富アミノ酸などの旨味成分
色合いうっすらと黄金色に変わる掻き混ぜても琥珀色に透き通る
あぶり塊の堅い部分のため、楽に炙れる時間をかけ弱火で少し焦げるくらい

〜ふかひれの成分について〜
ふかひれは良質なタンパク質が豊富です。健康食品などでおなじみのコンドロイチンやコラーゲン、カルシウムやリンなどのミネラルが含まれているため、体活性酒としての効果にも期待ができます。また、脂肪分ゼロかつ低カロリーなのでダイエットにもおすすめです。


ふかひれ酒茶香房を美味しく楽しむ方法をご紹介 ふかひれの炙り方

ふかひれ酒茶香房を美味しく楽しむ方法をご紹介 ふかひれの炙り方

〜おすすめ!ふかひれをフライパンで炙る方法〜
1. フライパンで両面がきつね色になるまで軽くあぶります
2. ふかひれを器に入れ、熱燗(65度〜70度位)にしたお酒を注ぎ20秒〜30秒待ちます
3. 旨味がお酒に移りコラーゲンが染みわたったまろやかな味わいをお楽しみください
※残ったふかひれは、瓶または缶に乾燥剤を入れて保管してください


寒い季節は熱燗にふかひれで体と心をぽかぽかに◎ふかひれの旨みが体に染み渡ります

寒い季節は熱燗にふかひれで体と心をぽかぽかに◎ふかひれの旨みが体に染み渡ります

・ふかひれから溶け出す旨みと成分がお酒の味をワンランク上へ
・1杯目は焼酎、2杯目は熱燗など複数回に渡って楽しめます

〜ふかひれ酒におすすめの日本酒や焼酎とは?〜
酒の風味を変えてしまうため、高価なお酒はおすすめしておりません。合成酒や焼酎などでも美味しくいただけます。例外として、ウィスキー系統のお酒には向いておりません。


ー 基本情報・スペック ー
◆サイズ:縦258mm×横180mm×厚み、約50mm
◆原材料:モウカザメ背びれまたは尾びれ縁側
◆容量:23g
◆賞味期限:常温365日
◆保存方法:常温
◆ギフト対応:ギフト包装・熨斗紙
◆配送方法:宅配便 12:00迄のご注文で即日発送
◆製造者:有限会社鼎陽 宮城県気仙沼市岩月台ノ沢111-15



ギフト包装
※お中元、お歳暮はじめ、御祝やご贈答など各種ご用意できます。

【株式会社 角星】
気仙沼の「美味しい酒」を造り続けて百有余年、「水鳥記」など宮城を代表する日本酒を販売し、地元に愛され続けている気仙沼の蔵元です。

独立行政法人 酒類総合研究所主催の「酒造年度全国新酒鑑評会」にて、「金紋両國 喜祥」は多年に渡り金賞酒に選ばれています。

新鮮な魚介類と相性の良いお酒!「創業以来「品質第一」で呑み飽きない、お客様に満足して頂ける気仙沼の日本酒造りを目指しています。

【最近の受賞歴】
2015年:ワイングラスでおいしい日本酒アワード
2016年:ワイングラスでおいしい日本酒アワード
2017年:南部杜氏自醸清酒鑑評会 優等賞(喜祥)
2017年:全国新酒鑑評会 金賞(喜祥)
2018年:全国新酒鑑評会 金賞(喜祥)
2018年:ジャパンサケアワーズ 金賞(喜祥)
2019年:インターナショナルワインチャレンジ ブロンズ
2019年:インターナショナルワインチャレンジ COMMNDED
2019年:蔵マイスター 金賞(水鳥記蔵の華 純米大吟醸)
2019年:インターナショナルワインチャレンジ COMMNDED
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