生酛純米酒亀の尾仕込 1.8L 菊の司

菊の司生酛純米酒亀の尾仕込 1.8L

販売価格	3,025円(本体2,750円、税275円)
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幻の酒米「亀の尾」を現存する最古の伝統製法「生酛（きもと）」で醸した、ロマンあふれる生酛純米酒です。

原料米の亀の尾は宮城県石巻市の太田俊治さんのグループで全量自然栽培されたもの。蔵に棲み付く乳酸菌の働きで醸す伝統製法「生酛」によりコクが生まれ、深みのあるやわらかい味わいが特長です。

特にお燗酒で旨みは最大限に広がります。

◆原材料：米（国産）／米麹（国産米）
◆原材米：「亀の尾」100％使用
◆精米歩合：60％
◆製造法：純米酒、火入れ
◆アルコール度数：14度
◆日本酒度：+1
◆酸度：2.2