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最高級の酒米『山田錦』を100％使用し40％まで磨くことにより、雑味のない香り高く日本酒の最高峰、純米大吟醸です。華麗なまでに均製の取れた味わいは、まさに極上の酒といえる逸品です。

麹造りも手造りで酒母を造り、もろみは一カ月以上をかけ、低温で発酵させ、槽にかけて搾った新酒は、半年以上の熟成させてから出荷しています。

リンゴや梨のような果実に似た芳醇な香りに、木の実の香りが複雑に交じりあい、淡麗でまろやかな味わいとの調和は、酒の芸術品と呼ばれるにふさわしいものです。

平成23年には6か国の日本大使館と領事館にも納品されました。

◆原料米：山田錦（100%）
◆精米歩合：40％
◆アルコール：15度
◆日本酒度：＋1.0〜2.0
◆酸度：1.2〜1.4
◆おすすめ：冷や

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地方	通常便	クール便
状態	常温	冷凍/冷蔵
東北〜中部	902円	1,232円
北海道・関西	1,122円	1,452円
中国	1,188円	1,528円
四国	1,188円	1,528円
九州	1,331円	1,512円
沖縄	2,706円	3,036円