
真鶴 特別純米酒(山廃辛口)1.8L
二百年の歴史を経て培われた、熟練の技が生きる辛口の中にも奥深い味わいと旨みは、独特の風味があります。
蔵元伝承の「山廃仕込」の辛口特別純米酒は、酒の源となる酒母の段階で、近年の主流である速醸法という短期で造る方法と異なり、昔ながらの生もと系の酒母仕込法のひとつです。
半切桶の中で蒸米と麹を櫂で摺る「山卸」という銃作業を廃止しても一ヶ月ほどを要する伝統の技術です。
全量麹蓋で、酒母は今でも杉の暖気樽を使い、奥羽山系の清冽な湧き水と地元産酒米「蔵の華」の融合は、老酛師・千葉泰久ならではの寒造りの地酒です。
◆原材料名:米・米こうじ
◆原料米:宮城県産蔵の華100%使用
◆アルコール:15以上16度未満
◆日本酒度:+7
◆精米歩合:60%
◆酸度:1.5


当店では、ご注文いただいた荷物を責任をもってお届けできる宅配業者として「ヤマト運輸」を選択しております。他御者での発送は行っておりませんので、何卒ご理解くださいませ。
また、クレジット決済は対象外ですが、お買い物合計金額18,000円(税込)円以上で送料無料 ※北海道/北陸/中部/関西:770円 中国/四国/九州:880円(税込) 東北・関東・信越地方への送料無料キャンペーンを実施中です。
※1個口1.8L6本・720ml12本まで(2個口目からは通常送料が発生しますのでご注意下さい)となっております。

18,000円以上送料無料(一部地域とクレジット・後払決済除)※税別
地方 | 通常便 | クール便 |
状態 | 常温 | 冷凍/冷蔵 |
東北〜中部 | 1,050円 | 1,380円 |
北海道・関西 | 1,250円 | 1,580円 |
中国 | 1,380円 | 1,710円 |
四国 | 1,380円 | 1,710円 |
九州 | 1,550円 | 1,880円 |
沖縄 | 2,990円 | 3,320円 |