蒼天伝 吟のいろは 辛口純米酒 15年ぶり待望の蒼天伝新シリーズ登場 1.8L
15年ぶり待望の蒼天伝新シリーズ登場〜ややハーブのニュアンスが感じられる穏やかな香り。味わいは吟のいろはの特徴である、ふくよかさを最大限に生かしつつ甘さを抑え、柔らかい辛口酒を目指しました。蒼天伝らしさであるスッキリ感もしっかり楽しめます。
【男山本店より】
このたび、弊社では、蒼天伝の新定番商品を発売いたします。これまで、蒼天伝は宮城県産の酒米を中心として造る酒と言うことで、これまでは蔵の華を使用した商品が主体でしたが、この度宮城の新酒米「吟のいろは」を使用し、新たな味わいの創出を目指したお酒を製造いたしました。
蒼天伝は2002年に開発され、2007年に今ある定番のラインナップが全て揃いました。この定番のラインナップ(大吟醸、純米大吟醸、純米吟醸、特別純米、純米、特別本醸造の6種類)はデザイン変更や容量の変更、追加等を行いながらも、種類自体が増えたり減ったりする事はありませんでした。
しかし今年、ついに新しい定番商品をリリースします。それが「蒼天伝・銀のいろは辛口純米酒」です。宮城の新酒米、吟のいろはを使用し、蒼天伝としては初めて辛口を謳ったお酒となりました。
吟のいろははまだ原料米の調達に限りがあるため、数量も多量にあるわけでは無いのですが、今後このお酒を蒼天伝シリーズの定番として行く予定です。これまでの蒼天伝とは共通点を残しながらも異なる味わいに仕上がっておりますので、ぜひお試しいただければ幸いでございます。
◆精米歩合：60％
◆アルコール度：17度
◆日本酒度：+8.0
◆原料米：宮城県産吟のいろは
◆酸度：1.7
◆アミノ酸度：1.1
【男山本店とは】
牡蠣やほや、鰹、秋刀魚などの水揚げが盛んな気仙沼で大正元年に創業し、100年を迎えました。気仙沼の豊かな風土と人との繋がりを活かし、海の幸との相性を第一に考えた地酒を製造販売している蔵元です。
男山本店は地元、気仙沼の米と水を使い、バリエーションも広く旨味・端麗・辛口と、オールマイティに飲んで頂ける「より良いお酒」を全国にお届けしています。
<主な受賞歴> ※一部掲載
平成23年：全国新酒鑑評会 金賞受賞 蒼天伝 大吟醸酒
平成24年：全国新酒鑑評会 金賞受賞 蒼天伝 大吟醸酒
平成25年：全国新酒鑑評会 金賞受賞 蒼天伝 大吟醸
インターナショナルワインチャレンジ（IWC）2013 SAKE部門【純米酒の部】GOLDメダル受賞 蒼天伝 特別純米酒
平成26年：第16回宮城県清酒鑑評会 優等賞受賞【宮城県知事賞】県産米吟醸酒の部 （蔵の華 純米吟醸酒）蒼天伝 純米大吟醸
平成27年：全国新酒鑑評会 金賞受賞 蒼天伝 大吟醸
第17回宮城県清酒鑑賞会 優等賞受賞【宮城県知事賞】県産米純米吟醸酒の部 蒼天伝 純米大吟醸
平成28年：全国新酒鑑評会 金賞 蒼天伝 大吟醸
平成29年：全国新酒鑑評会 金賞 蒼天伝 大吟醸
東北清酒鑑評会 吟醸酒の部 優等賞 蒼天伝 大吟醸
平成30年：LONDON酒チャレンジ2018 プラチナ賞 蒼天伝 純米大吟醸
平成31年：インターナショナルワインチャレンジ2019
【SAKE部門 純米吟醸酒の部】COMM受賞 蒼天伝 純米吟醸
【SAKE部門 純米大吟醸酒の部】COMM受賞 蒼天伝 純米大吟醸
【SAKE部門 大吟醸酒の部】GOLDメダル受賞 蒼天伝 大吟醸（宮城・大吟醸トロフィー）
令和元年：全米日本酒鑑評会
大吟醸A（精米歩合40％以下）金賞 蒼天伝 大吟醸
大吟醸B（精米歩合50％以下）金賞 蒼天伝 純米大吟醸
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| 地方 | 通常便 | クール便 |
| 状態 | 常温 | 冷凍/冷蔵 |
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