角星の酒は全体的には、淡麗旨口ですが、それぞれの名称による仕込みの違いが味わいの違いとなって現れています。特に特定名称酒別の特徴を出すため使用する酵母にこだわりを持ち、仕上げる酒の予定成分などによって使い分けています。
角星（水鳥記・気仙沼の地酒）
角星 祥福 純米吟醸酒 蔵の華 濃醇旨口 専用箱付 720ml
価格：2,167円(本体1,970円、税197円)
宮城県が独自に開発した酒造好適米「蔵の華」100％使用の純米吟醸酒吟醸酒の香りと、ふくらみのある味で、特に白身魚のお刺身など魚介類との相性が良いお酒です。
角星 水鳥記 純米大吟醸酒 蔵の華 四割四分 720ml
価格：2,200円(本体2,000円、税200円)
宮城県産米「蔵の華」使用の純米大吟醸酒ふくらみがありながらもキレのある味わいで、華やかな香りとすっきりとした後味をお楽しみ頂けます。
価格：2,200円(本体2,000円、税200円)
酒造好適米を40％以下まで磨いた淡麗旨口の大吟醸自家酵母で醸した鑑評会出品酒を基に、時間をかけて熟成させ飲み飽きしない喉ごしの自信作です。
価格：2,365円(本体2,150円、税215円)
日本酒が苦手だという方に是非お薦めしたい気仙沼の地酒「別格」冷から燗まで美味しく味わえ、飲み飽きしない上質の酒をこの価格でお求め頂けます。
価格：2,695円(本体2,450円、税245円)
地元産米を使用し旨み･酸味のバランスに優れた、燗に最適な特別純米酒純米酒ならではの味の広がりと米の滑らかさ、後味の綺麗さが特徴です。
価格：2,750円(本体2,500円、税250円)
米の旨味がありながら後味がスッキリとした純米酒気仙沼発復興酒！震災で真っ暗になった被災地に灯りをともし、復興の礎になるようにとの想いが込めらています。
価格：2,860円(本体2,600円、税260円)
水鳥記らしいフルーティな風味で、呑み飽きのしない辛口の特別純米酒辛口で後味スッキリのキレのある呑み口のお酒です。
価格：2,860円(本体2,600円、税260円)
山田錦の力強さと蔵の華のキレの良い特別純米酒麹米に兵庫県産山田錦、掛米に気仙沼産蔵の華使用の1回火入れの瓶貯蔵です。
価格：2,860円(本体2,600円、税260円)
新鮮な海の幸とマッチする軽快さ、上品で端麗な酒質を特徴とする、金紋両国の特別純米酒この時期だけ味わえる、低温でゆっくり熟成させたまろやかな味わいの『別格純米ひやおろし』です。
価格：2,860円(本体2,600円、税260円)
和食には勿論、フランス料理などの食前酒としても最適な純米吟醸酒気仙沼産米「蔵の華」と宮城県が開発した低アルコール酒用酵母「愛実（まなみ）酵母」使用で、 嫌味の少ないすっきりとした甘口の酒です。
価格：2,893円(本体2,630円、税263円)
宮城県産まなむすめを60％まで磨き、更なる飲み易さを追求した純米酒純米酒ならではの味の広がりと米の滑らかさ、後味の綺麗さが特徴です。
価格：2,970円(本体2,700円、税270円)
宮城県産米「吟のいろは」使用の純米吟醸酒・1回火入れの瓶貯蔵ふくらみのあるまろやかな味わいと華やかな香り、スーッと消えるキレの良さが特徴です。
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| 地方 | 通常便 | クール便 |
| 状態 | 常温 | 冷凍/冷蔵 |
| 東北〜中部 | 1,050円 | 1,380円 |
| 北海道・関西 | 1,250円 | 1,580円 |
| 中国 | 1,380円 | 1,710円 |
| 四国 | 1,380円 | 1,710円 |
| 九州 | 1,550円 | 1,880円 |
| 沖縄 | 2,990円 | 3,320円 |
