〜 気仙沼市内のみ限定で販売している限定酒 〜
「福宿販売店会」へ加盟している店舗のみ販売可能な福宿ブランドです。
※福宿のブランドは90年代半ば、気仙沼の酒販店とその他の団体が結成した「清流蔵の華の会」が販売元となる気仙沼地米酒ブランド。男山本店と角星が一緒になり同じブランド酒を醸造しています。
〜 宮城県産蔵の華100％使用の特別純米酒ひやおろし 〜
春の新酒が夏を越して熟成し、落ち着いた味わいとなり、お米の味わいが十分に引き出されたこの時期限定の特別純米ひやおろしです。穏やかな香りを持ちつつ、しっかりとした淡麗辛口な味わいをお楽しみ下さい。
福宿とは 〜 気仙沼の地米酒として愛されています 〜
地元西部を流れる清流廿一（にじゅういち）川を水源に、酒造好適米「蔵の華」が、農家の人たち、それを支える市民のサポーターの協力で栽培されています。
そのお米を原料に造られたのが、「蔵の華」100％使用の「地米酒」です。このお酒に込められた気仙沼の恵まれた自然環境、すばらしい風土が織り成す米づくりから始まるおいしい物語を、ぜひお近くの海産物と共にお楽しみ下さい。
◆蔵元：男山本店
◆ブランド名：福宿（ふくやどり）
◆原料名：宮城県産「蔵の華」100％使用
◆精米歩合：60％
◆使用酵母：宮城酵母
◆日本酒度：±0（中口）
◆酸度：1.7
◆アミノ酸度：1.6
◆アルコール度数：17.0度
◆おすすめの呑み方：冷や・常温
◆甘辛度：端麗辛口
◆香り：冷や・常温
◆味わい：まろやかで脹らみがある
◆容量：720ml
【男山本店とは】
牡蠣やほや、鰹、秋刀魚などの水揚げが盛んな気仙沼で大正元年に創業し、100年を迎えました。気仙沼の豊かな風土と人との繋がりを活かし、海の幸との相性を第一に考えた地酒を製造販売している蔵元です。
男山本店は地元、気仙沼の米と水を使い、バリエーションも広く旨味・端麗・辛口と、オールマイティに飲んで頂ける「より良いお酒」を全国にお届けしています。
<主な受賞歴> ※一部掲載
平成23年：全国新酒鑑評会 金賞受賞 蒼天伝 大吟醸酒
平成24年：全国新酒鑑評会 金賞受賞 蒼天伝 大吟醸酒
平成25年：全国新酒鑑評会 金賞受賞 蒼天伝 大吟醸
インターナショナルワインチャレンジ（IWC）2013 SAKE部門【純米酒の部】GOLDメダル受賞 蒼天伝 特別純米酒
平成26年：第16回宮城県清酒鑑評会 優等賞受賞【宮城県知事賞】県産米吟醸酒の部 （蔵の華 純米吟醸酒）蒼天伝 純米大吟醸
平成27年：全国新酒鑑評会 金賞受賞 蒼天伝 大吟醸
第17回宮城県清酒鑑賞会 優等賞受賞【宮城県知事賞】県産米純米吟醸酒の部 蒼天伝 純米大吟醸
平成28年：全国新酒鑑評会 金賞 蒼天伝 大吟醸
平成29年：全国新酒鑑評会 金賞 蒼天伝 大吟醸
東北清酒鑑評会 吟醸酒の部 優等賞 蒼天伝 大吟醸
平成30年：LONDON酒チャレンジ2018 プラチナ賞 蒼天伝 純米大吟醸
平成31年：インターナショナルワインチャレンジ2019
【SAKE部門 純米吟醸酒の部】COMM受賞 蒼天伝 純米吟醸
【SAKE部門 純米大吟醸酒の部】COMM受賞 蒼天伝 純米大吟醸
【SAKE部門 大吟醸酒の部】GOLDメダル受賞 蒼天伝 大吟醸（宮城・大吟醸トロフィー）
令和元年：全米日本酒鑑評会
大吟醸A（精米歩合40％以下）金賞 蒼天伝 大吟醸
大吟醸B（精米歩合50％以下）金賞 蒼天伝 純米大吟醸
男山本店 福宿 特別純米酒 蔵の華 ひやおろし 720ml 
