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角星 水鳥記 純米大吟醸酒 蔵の華 四割四分 1.8L

販売価格

4,290円(本体3,900円、税390円)

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水鳥記純米大吟醸蔵の華

全国新酒鑑評会 6年連続受賞蔵
新しい日本酒の飲み方で消費拡大を図る「インターナショナルワインチャレンジ2019」で、気仙沼【角星】の【水鳥記特別純米】がBRONZE受賞するなど、気仙沼角星は数々の賞を受賞している実力蔵です。

「三水(さんずい)」に「酉(とり)」と書いて「酒」その由来は昔、酒を醸した容器にあるといわれています。蔵元に伝わる美酒の技 それが「水鳥記」の名の由来です。

〜 ふくらみがありながらも蔵の華独特のキレのある味わい 〜
水鳥記シリーズに新たなる高品位酒が登場しました。「水鳥記 純米大吟醸 蔵の華 四割四分」です。宮城県産酒造好適米「蔵の華」を全量使用し、ふくらみがありながらもキレのある味わいに仕上がっています。 ※こちらの商品は冷蔵庫などでの保管をお勧めいたします。

◆造り:純米大吟醸酒
◆アルコール分:16度 
◆日本酒度:+1.6
◆酸度:1.2
◆精米歩合:44%
◆使用米:蔵の華
◆特徴:芳醇ですっきりした喉ごし


【株式会社 角星】
気仙沼の「美味しい酒」を造り続けて百有余年、「水鳥記」など宮城を代表する日本酒を販売し、地元に愛され続けている気仙沼の蔵元です。

独立行政法人 酒類総合研究所主催の「酒造年度全国新酒鑑評会」にて、「金紋両國 喜祥」は多年に渡り金賞酒に選ばれています。

新鮮な魚介類と相性の良いお酒!「創業以来「品質第一」で呑み飽きない、お客様に満足して頂ける気仙沼の日本酒造りを目指しています。

【最近の受賞歴】
2015年:ワイングラスでおいしい日本酒アワード
2016年:ワイングラスでおいしい日本酒アワード
2017年:南部杜氏自醸清酒鑑評会 優等賞(喜祥)
2017年:全国新酒鑑評会 金賞(喜祥)
2018年:全国新酒鑑評会 金賞(喜祥)
2018年:ジャパンサケアワーズ 金賞(喜祥)
2019年:インターナショナルワインチャレンジ ブロンズ
2019年:インターナショナルワインチャレンジ COMMNDED
2019年:蔵マイスター 金賞(水鳥記蔵の華 純米大吟醸)
2019年:インターナショナルワインチャレンジ COMMNDED


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