鑑評会 6年連続受賞蔵
新しい日本酒の飲み方で消費拡大を図る「インターナショナルワインチャレンジ2019」で、気仙沼【角星】の【水鳥記特別純米】がBRONZE受賞するなど、気仙沼角星は数々の賞を受賞している実力蔵です。
※季節・数量限定商品です。
〜 のしやギフト包装も無料でお引き受けいたします！ 〜
宮城県産米「蔵の華」使用の特別純米酒です。甘い香りと澄んだ味わいのやさしい純米酒です。
「三水（さんずい）」に「酉（とり）」と書いて「酒」その由来は昔、酒を醸した容器にあるといわれています。蔵元に伝わる美酒の技 それが「水鳥記」の名の由来です。
〜 小仕込みの限定醸造酒 〜
宮城県産米「蔵の華」使用の特別純米酒・1回火入れの瓶貯蔵です。柑橘香から来るフルーツを思わせる甘い香り、フレッシュな味わいとキレのある後味をお楽しみ頂ける季節限定の水鳥記です。
◆造り：特別純米酒
◆アルコール分：15.5度
◆日本酒度：+1.6
◆酸度：1.2
◆精米歩合：60％
◆使用米：宮城県産蔵の華
◆特徴：甘い香りとやさしい味わい
【株式会社 角星】
気仙沼の「美味しい酒」を造り続けて百有余年、「水鳥記」など宮城を代表する日本酒を販売し、地元に愛され続けている気仙沼の蔵元です。
独立行政法人 酒類総合研究所主催の「酒造年度全国新酒鑑評会」にて、「金紋両國 喜祥」は多年に渡り金賞酒に選ばれています。
新鮮な魚介類と相性の良いお酒！「創業以来「品質第一」で呑み飽きない、お客様に満足して頂ける気仙沼の日本酒造りを目指しています。
【最近の受賞歴】
2015年：ワイングラスでおいしい日本酒アワード
2016年：ワイングラスでおいしい日本酒アワード
2017年：南部杜氏自醸清酒鑑評会 優等賞（喜祥）
2017年：全国新酒鑑評会 金賞（喜祥）
2018年：全国新酒鑑評会 金賞（喜祥）
2018年：ジャパンサケアワーズ 金賞（喜祥）
2019年：インターナショナルワインチャレンジ ブロンズ
2019年：インターナショナルワインチャレンジ COMMNDED
2019年：蔵マイスター 金賞（水鳥記蔵の華 純米大吟醸）
2019年：インターナショナルワインチャレンジ COMMNDED
角星 水鳥記 特別純米酒 夏酒 期間限定品 720ml
