蒼天伝・水鳥記（気仙沼の地酒）の通販専門取扱店

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毎日気軽に楽しめるお酒の味わいを追究し、高清水の中で一番愛飲して頂いている旨口の高清水さけパックです。

普通酒でありながら麹を20％以上使用した旨味は格別で、しっとりとした味わい・さらりとした飲み心地・米の旨みとまろやかな酸味が調和したお酒です。（このお酒は、1800ml壜の精撰とまったく同じお酒です。）

◆製造区分：普通酒
◆原材料名：米・米麴・醸造アルコール
◆アルコール度数：15.5
◆日本酒度：+2
◆酸度：1.2
◆アミノ酸度：1.6
◆使用米・精米歩合：麹米（秋田県産米：60％） 掛米（秋田県産米：65％）
◆使用酵母：協会601号
◆相性の良い料理：甘辛い酒のつまみ、日常的な料理（煮魚・佃煮・漬物・キムチ料理など）