蒼天伝・水鳥記（気仙沼の地酒）の通販専門取扱店

全国新酒鑑評会 6年連続受賞蔵
新しい日本酒の飲み方で消費拡大を図る「インターナショナルワインチャレンジ2019」で、気仙沼【角星】の【水鳥記特別純米】がBRONZE受賞するなど、気仙沼角星は数々の賞を受賞している実力蔵です。

「三水（さんずい）」に「酉（とり）」と書いて「酒」その由来は昔、酒を醸した容器にあるといわれています。蔵元に伝わる美酒の技 それが「水鳥記」の名の由来です。

〜 ふくらみがありながらも蔵の華独特のキレのある味わい 〜
水鳥記シリーズに新たなる高品位酒が登場しました。「水鳥記 純米大吟醸 蔵の華 四割四分」です。宮城県産酒造好適米「蔵の華」を全量使用し、ふくらみがありながらもキレのある味わいに仕上がっています。　※こちらの商品は冷蔵庫などでの保管をお勧めいたします。

◆アルコール分：16度
◆日本酒度：+1.6
◆酸度：1.2
◆精米歩合：44％
◆使用米：蔵の華　
◆特徴：芳醇ですっきりした喉ごし

【株式会社　角星】
気仙沼の「美味しい酒」を造り続けて百有余年、「水鳥記」など宮城を代表する日本酒を販売し、地元に愛され続けている気仙沼の蔵元です。

独立行政法人 酒類総合研究所主催の「酒造年度全国新酒鑑評会」にて、「金紋両國　喜祥」は多年に渡り金賞酒に選ばれています。

新鮮な魚介類と相性の良いお酒！「創業以来「品質第一」で呑み飽きない、お客様に満足して頂ける気仙沼の日本酒造りを目指しています。

【最近の受賞歴】
2015年：ワイングラスでおいしい日本酒アワード
2016年：ワイングラスでおいしい日本酒アワード
2017年：南部杜氏自醸清酒鑑評会　優等賞（喜祥）
2017年：全国新酒鑑評会　金賞（喜祥）
2018年：全国新酒鑑評会　金賞（喜祥）
2018年：ジャパンサケアワーズ　金賞（喜祥）
2019年：インターナショナルワインチャレンジ　ブロンズ
2019年：インターナショナルワインチャレンジ　COMMNDED
2019年：蔵マイスター　金賞（水鳥記蔵の華　純米大吟醸）
2019年：インターナショナルワインチャレンジ　COMMNDED