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新発売! 水鳥記 純米大吟醸酒 蔵の華 極上三割 1.8L

SOLD OUT

販売価格

8,800円(本体8,000円、税800円)

全国新酒鑑評会 6年連続受賞蔵
新しい日本酒の飲み方で消費拡大を図る「インターナショナルワインチャレンジ2019」で、気仙沼【角星】の【水鳥記特別純米】がBRONZE受賞するなど、気仙沼角星は数々の賞を受賞している実力蔵です。

「三水(さんずい)」に「酉(とり)」と書いて「酒」その由来は昔、酒を醸した容器にあるといわれています。蔵元に伝わる美酒の技 それが「水鳥記」の名の由来です。

〜 宮城県産「蔵の華」100%使用 〜
30%迄磨き低温でゆっくりと時間を掛けて丁寧に仕込んだ、香り華やかで成熟したまろやかな味わいの極上な純米大吟醸酒です。

◆使用米:宮城県産「蔵の華」
◆精米歩合:30%
◆アルコール度:16°
◆日本酒度:±0
◆酸度:1.2
◆アミノ酸度:1.5


【株式会社 角星】
気仙沼の「美味しい酒」を造り続けて百有余年、「水鳥記」など宮城を代表する日本酒を販売し、地元に愛され続けている気仙沼の蔵元です。

独立行政法人 酒類総合研究所主催の「酒造年度全国新酒鑑評会」にて、「金紋両國 喜祥」は多年に渡り金賞酒に選ばれています。

新鮮な魚介類と相性の良いお酒!「創業以来「品質第一」で呑み飽きない、お客様に満足して頂ける気仙沼の日本酒造りを目指しています。

【最近の受賞歴】
2015年:ワイングラスでおいしい日本酒アワード
2016年:ワイングラスでおいしい日本酒アワード
2017年:南部杜氏自醸清酒鑑評会 優等賞(喜祥)
2017年:全国新酒鑑評会 金賞(喜祥)
2018年:全国新酒鑑評会 金賞(喜祥)
2018年:ジャパンサケアワーズ 金賞(喜祥)
2019年:インターナショナルワインチャレンジ ブロンズ
2019年:インターナショナルワインチャレンジ COMMNDED
2019年:蔵マイスター 金賞(水鳥記蔵の華 純米大吟醸)
2019年:インターナショナルワインチャレンジ COMMNDED


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