※1.8Lは
こちら
新しい日本酒の飲み方で消費拡大を図る「インターナショナルワインチャレンジ2019」で、気仙沼【角星】の【水鳥記特別純米】がBRONZE受賞するなど、気仙沼角星は数々の賞を受賞している実力蔵です。
宮城県産米使用の特別純米酒は、この時期だけ味わえる氷温でゆっくりと熟成したまろやかな味です。
一回火入れでゆっくり熟成したまろやかな味わいと後に残らない切れ味の純米酒は、秋の味覚の秋刀魚や戻りかつおにピッタリの逸品です。
◆造り：特別純米酒
◆アルコール分：15.8％
◆日本酒度：-1.8
◆酸度：1.2
◆精米歩合：60％
◆原料米：宮城県産米
◆特徴：濃醇旨口
【株式会社 角星】
気仙沼の「美味しい酒」を造り続けて百有余年、「水鳥記」など宮城を代表する日本酒を販売し、地元に愛され続けている気仙沼の蔵元です。
独立行政法人 酒類総合研究所主催の「酒造年度全国新酒鑑評会」にて、「金紋両國 喜祥」は多年に渡り金賞酒に選ばれています。
新鮮な魚介類と相性の良いお酒！「創業以来「品質第一」で呑み飽きない、お客様に満足して頂ける気仙沼の日本酒造りを目指しています。
【最近の受賞歴】
2015年：ワイングラスでおいしい日本酒アワード
2016年：ワイングラスでおいしい日本酒アワード
2017年：南部杜氏自醸清酒鑑評会 優等賞（喜祥）
2017年：全国新酒鑑評会 金賞（喜祥）
2018年：全国新酒鑑評会 金賞（喜祥）
2018年：ジャパンサケアワーズ 金賞（喜祥）
2019年：インターナショナルワインチャレンジ ブロンズ
2019年：インターナショナルワインチャレンジ COMMNDED
2019年：蔵マイスター 金賞（水鳥記蔵の華 純米大吟醸）
2019年：インターナショナルワインチャレンジ COMMNDED
角星 水鳥記 特別純米酒 ひやおろし 720ml（季節限定）
