純米大吟醸酒雫搾り（桐箱入）1.8L 天上夢幻

天上夢幻純米大吟醸酒雫搾り（桐箱入）1.8L

販売価格	11,000円(本体10,000円、税1,000円)
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淡麗辛中口の絶妙な味わいとほのかな薫香はバランス良い。至極の芸術品に近い手造り品。

艶のある吟醸香、落ち着いた奥行きのある旨味。両者が見事に調和した完成度の高い味わいです。

「雫搾り」とは、出来上がった日本酒のもろみを布袋に入れ、その自重だけの緩やかな圧力で垂れてくる雫だけを集めた、大変手間のかかる搾り方です。圧力が少ない分、雑味のない澄んだ味わいに仕上がります。

◆原材料名：米・米麹
◆原料米：山田錦100％
◆精米歩合：40％
◆アルコール度：15度以上16度未満
◆日本酒度：-1.0
◆酸度：1.2
◆保管方法：冷暗所にて保管。開栓後はお早目にお飲み下さい。
◆おすすめのお召し上がり方：冷、常温で。すっきりした味わいと華やかな香りは、素材を活かす料理に合う。カニ類、甘えびの刺身、穴子白焼き、湯豆腐