角星の酒は全体的には、淡麗旨口ですが、それぞれの名称による仕込みの違いが味わいの違いとなって現れています。特に特定名称酒別の特徴を出すため使用する酵母にこだわりを持ち、仕上げる酒の予定成分などによって使い分けています。
水鳥記
角星 水鳥記 特別純米酒 (雄町) 五割五分 1.8L
価格：3,080円(本体2,800円、税280円)
酒造好適米雄町使用、コクがありながらも後に残らない味わいの特別純米酒雄町特有のコメの旨みを十分に引き出した味わいで、一回火入れ後-0°で瓶貯蔵した逸品です。
価格：1,969円(本体1,790円、税179円)
宮城県産米「蔵の華」使用の純米大吟醸酒ふくらみがありながらもキレのある味わいで、華やかな香りとすっきりとした後味をお楽しみ頂けます。
価格：3,817円(本体3,470円、税347円)
宮城県産米「蔵の華」使用の純米大吟醸酒ふくらみがありながらもキレのある味わいで、華やかな香りとすっきりとした後味をお楽しみ頂けます。
価格：1,997円(本体1,815円、税182円)
兵庫県産米「愛山」使用の、華やかな香りと柔らかな口当たりの純米吟醸酒旨味と酸味のバランスのとれた味わいで甘みのある愛山の個性を出しつつも、水鳥記ブランドらしい爽やかさも感じられる一本です。
価格：3,960円(本体3,600円、税360円)
兵庫県産米「愛山」使用の、華やかな香りと柔らかな口当たりの純米吟醸酒旨味と酸味のバランスのとれた味わいで甘みのある愛山の個性を出しつつも、水鳥記ブランドらしい爽やかさも感じられる一本です。
価格：11,550円(本体10,500円、税1,050円)
特別発売のご案内 平成28酒造年度【全国新酒鑑評会金賞受賞酒】 2017年全国新酒鑑評会にて金賞受賞、南部杜氏協会自醸清酒鑑評会で全国第６位(宮城県内最高位)を受賞した限定発売酒です。
価格：1,694円(本体1,540円、税154円)
全出荷本数1,000本のみの「水鳥記うすにごり」
通常出荷ではなく本年のみの希少酒！甘い香りで後味がすっきりとしたキレのある味わいが特徴です。
通常出荷ではなく本年のみの希少酒！甘い香りで後味がすっきりとしたキレのある味わいが特徴です。
価格：2,640円(本体2,400円、税240円)
人気の水鳥記をバランス良くブレンドした限定酒
山田錦・愛山・雄町・美山錦を絶妙のチューニングにてブレンド。単品とはまた違った味わいが楽しめます。
山田錦・愛山・雄町・美山錦を絶妙のチューニングにてブレンド。単品とはまた違った味わいが楽しめます。
価格：2,673円(本体2,430円、税243円)
人気の水鳥記をバランス良くブレンドした限定酒山田錦・蔵の華を絶妙のチューニングにてブレンド。単品とはまた違った味わいが楽しめます。
価格：2,673円(本体2,430円、税243円)
人気の水鳥記をバランス良くブレンドした限定酒山田錦・蔵の華を絶妙のチューニングにてブレンド。単品とはまた違った味わいが楽しめます。
価格：2,673円(本体2,430円、税243円)
人気の水鳥記をバランス良くブレンドした限定酒山田錦・愛山を絶妙のチューニングにてブレンド。単品とはまた違った味わいが楽しめます。
価格：2,673円(本体2,430円、税243円)
人気の水鳥記をバランス良くブレンドした限定酒 山田錦・蔵の華・愛山を絶妙のチューニングにてブレンド。単品とはまた違った味わいが楽しめます。
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| 地方 | 通常便 | クール便 |
| 状態 | 常温 | 冷凍/冷蔵 |
| 東北〜中部 | 902円 | 1,232円 |
| 北海道・関西 | 1,122円 | 1,452円 |
| 中国 | 1,188円 | 1,528円 |
| 四国 | 1,188円 | 1,528円 |
| 九州 | 1,331円 | 1,512円 |
| 沖縄 | 2,706円 | 3,036円 |
